お米

田植えのお手伝いをさせてもらった田んぼでは古代米を植えました。 古代米とは黒米や赤米。 もち米みたいにもちもちして美味しいので好きです。 そもそも古代米とは、古代から栽培していた品種や、古代の野生種の性質が残っている品種 …

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置き換え料理を楽しむ「台湾カステラ」

グルテンフリー &糖質制限中に食べてはいけないものを我慢するよりも👆食べて良いもので置き換えて楽しむ面倒なようで結構楽しい👆✨😃低FODMAP ✨ SIBOダイエット中にもGOOD🧘‍♀️ 👏👏👏 「台湾カステラ …

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置き換え料理を楽しむ「いちごショートケーキ」

グルテンフリー &ケトダイエット中に食べてはいけないものを我慢するよりも👆食べて良いもので置き換えて楽しむ面倒なようで結構楽しい👆✨😃 …と今まで書いてきましたが、管理人はSIBOを患っているため、しばらくは低F …

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SIBOなのかも②

私、もしかしたら「SIBO(小腸内細菌異常増殖)」なのかも。 改善への対策記録です。 この1年間の急な体調不良と体重の変化の改善策の1つとしてジム通いをはじめて日常の運動量を増やそうと決意。 効率よくジムマシンの使う為に …

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SIBOなのかも①

私、もしかしたら「SIBO(小腸内細菌異常増殖)」なのかも。 改善への対策記録です。 もともと便秘がち 子どもの頃から便秘がちでした 調子が良いと2,3日に一回、調子が悪いと一週間一回の排便 どうしても苦しい時はセンナ茶 …

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七草粥

いつも、糖質オフな置き換え料理をUPしていますが、 昨日は換え料理ではなく そのままお粥 七草粥です。 とてもやさしい味なので大好き これを食べるとほっこりします😊 1年間の無病息災への祈りを込める意味と、お正月のごちそ …

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置き換え料理を楽しむ「ポテチ」

グルテンフリー &ケトダイエット中に食べてはいけないものを我慢するよりも👆食べて良いもので置き換えて楽しむ面倒なようで結構楽しい👆✨😃 ポテトチップス 置き換え: じゃが芋→菊芋😋 ジャガイモと比べてみると 菊芋 …

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落ち穂拾い

稲刈りのお手伝い🌾✨ お手伝だなんて、、、 農作業の大変さと自然の素晴らしさ、農作物の愛おしさを感じられ、 都会で暮らしていては当然得られない知識と経験をも得られて「お手伝い」なんておこがましい。 貴重な農作業体験をさせ …

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置き換え料理を楽しむ「白米」ドライカレー編

グルテンフリー &ケトダイエット中に食べてはいけないものを我慢するよりも👆食べて良いもので置き換えて楽しむ面倒なようで結構楽しい👆✨😃 ドライカレー 置き換え:白米→木綿豆腐+しらたき+糖質0麺😋 タンパク質:3 …

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